9 月 26 2010
【レシピ】有機南瓜のパンチカレー
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| ＜材料＞ ◆ 有機南瓜、有機玉ネギ ◆ Ａ［出汁、トマトピューレ、洗双糖、生姜、にんにく、クミン、コリアンダー、パプリカ、天然塩、コショー］ Organictownで調味料をみる 1) 南瓜は大きめにカットし、玉ネギはスライスしておく。 2) 南瓜と玉ネギをАで炊く。  「スパイスはお好みで調節を。生姜・にんにく・クミンを利かせるとおいしい」
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9 月 26 2010
９月２６日のオーガニックランチ
天候：あめ
・鮮度抜群レバニラ
・しらすと車麩のプディング仕立て 甘酢がけ
・有機南瓜のパンチカレー
・島田さんの冷奴 梅だれ添え
・有機完熟冷やしトマト
・レーズンとローストアーモンドと有機リーフのサラダ
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