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9 月 11 2010

【レシピ】有機揚げズッキーニと有機トマトのハーブマリネ

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機揚げズッキーニと有機トマトのハーブマリネ
<材料>
◆ 有機ズッキーニ、有機トマト
◆ A[ニンニク、オリーブ油、バジル、オレガノ、天然塩・コショー]
Organictownで調味料をみる


1) ズッキーニを乱切りにして素揚げする。
2) トマトはズッキーニと大きさをそろえて切る。
3) Аでトマトとズッキーニをマリネする。


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9 月 11 2010

9月11日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・田園豚とおからのスタミナハンバーグ
・小エビときのこと春雨のベトナム風サラダ
・有機さつま芋の天ぷら カレー塩添え
・有機里芋のスチーム
・島田さん豆腐の冷奴 高菜ソース
・有機揚げズッキーニと有機トマトのハーブマリネ
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