8 月 29 2010
【レシピ】手羽先の山椒照り焼き
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| ＜材料＞ ◆ ゆうゆう鶏手羽先 ◆ Ａ［酒…１：みりん…１：三年熟成醤油、天然塩・山椒］ Organictownで調味料をみる 1) 手羽先をАに漬けこみ、一晩寝かせる。 2) 250℃のオーブンで、香りよく焼き上げる。 |
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8 月 29 2010
８月２９日のオーガニックランチ
天候：はれ
・手羽先の山椒照り焼き
・ほくほく有機フライドポテト
・小エビと夏野菜のグリーンカレー
・有機冷やしトマト
・豆もやしと有機ニラの中華ナムル
・五割そばとサニーレタスの京風和風サラダ
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