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8 月 03 2010

【レシピ】ゆうゆう鶏手羽元のピリ辛サンラータン

Published by admin under シェフの旬のレシピ

ゆうゆう鶏手羽元のピリ辛サンラータン
<材料>
◆ ゆうゆう鶏手羽元
◆ A[出汁、たかのつめ、にんにく、しょうが、リンゴ酢、ゴマ油、みりん、洗双糖、三年熟成醤油]
Organictownで調味料をみる


1) 手羽元をオーブンでグリルし焼き色を付ける。
2) Аを合わせて手羽元を煮込む。


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8 月 03 2010

8月3日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・ゆうゆう鶏手羽元のピリ辛サンラータン
・小エビ入りのスパニッシュオムレツ
・ほくほくフライドポテト
・有機きゅうりのまるかじり みそマヨネーズ添え
・島田さん豆腐の中華風高菜冷奴
・有機トマトのコールスローサラダ
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