8 月 06 2010
【レシピ】タコと有機ジャガ芋と有機トマトのチーズ焼き
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| ＜材料＞ ◆ ボイルタコ、有機ジャガ芋、有機トマト、チーズ ◆ Ａ［オリーブ油…少々、天然塩・コショー…適量］ ◆ Ｂ［水、小麦粉、卵］ Organictownで調味料をみる 1) タコとトマトとジャガ芋を一口大にカットし、ジャガ芋は蒸しておく。 2) １にАで下味をつけ、耐熱皿に入れてチーズを乗せる。 3) 200℃のオーブンで15分焼く。  「トマトからは水分が出るので、少し強めに下味をつけます」
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8 月 06 2010
８月６日のオーガニックランチ
天候：はれ
・ゆうゆう鶏のおから入りビッグチキンボール
・タコと有機ジャガ芋と有機トマトのチーズ焼き
・有機揚げ茄子と有機とうもろこしと春雨の中華煮
・島田さん豆腐の冷奴
・ひんやり冷たい有機きゅうり
・有機レタスと有機赤玉ネギとわかめのフレンチサラダ
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