8 月 21 2010
【レシピ】有機きゅうりのたたき梅和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機きゅうり ◆ Ａ［梅びしお、みりん、白みそ］、天然塩 Organictownで調味料をみる 1) きゅうりは５㎝程度のぶつ切りにし、すり棒で叩き軽く塩でもむ。 2) Аを合わせて梅だれを作り、１に和える。 |
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8 月 21 2010
８月２１日のオーガニックランチ
天候：はれ
・ゆうゆう鶏手羽先のローズマリー焼き
・しらすとペンネの和風ペペロンチーノ
・有機茄子と有機とうもろこしの揚げ出し
・有機きゅうりのたたき梅和え
・豆もやしと有機にらの本格ナムル
・たっぷり有機トマトとリーフのサラダ
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