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8 月 24 2010

【レシピ】しらすと有機青菜のたまご焼き

Published by admin under シェフの旬のレシピ

しらすと有機青菜のたまご焼き
<材料>
◆ 有機ほうれん草、有機小松菜、しらす、卵
◆ A[牛乳、生クリーム、、天然塩・コショー]
Organictownで調味料をみる

1) ほうれん草と小松菜を色よく茹でる。
2) 卵を割りほぐしてАを混ぜ合わせる。
3) 鉄板に油をひき、しらす、ほうれん草、小松菜、卵液を流しいれ、150~200℃のオーブンで30分ほど焼く。

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8 月 24 2010

8月24日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・おから入り 豚肉の大きなミートボール
・しらすと有機青菜のたまご焼き
・有機ジャガ芋と車麩と大豆の和風カレー
・完熟冷やし有機トマト
・島田さん豆腐の冷奴のピリ辛もやしのせ
・寒天と有機リーフの梅ドレッシングサラダ
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