Archive for 8 月 20th, 2010

8 月 20 2010

【レシピ】ふわふわエビ団子

Published by admin under シェフの旬のレシピ

ふわふわエビ団子
<材料>
◆ エビ、有機長芋、有機長ネギ
◆ A[片栗粉、小麦粉、卵白、酒、天然塩、コショー]
Organictownで調味料をみる


1) エビをフードプロセッサーにかけてすり身にする。
2) すり下ろした長芋とみじん切りにした長ネギをすり身に混ぜ、Аを加える。
3) 丸めて油で揚げる。


No responses yet

8 月 20 2010

8月20日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・豚ひき肉と有機ジャガ芋のキーマカレー
・ふわふわエビ団子
・有機とうもろこしのバター醤油焼き
・島田さん豆腐の冷奴
・有機トマトと有機キュウリのバジルマリネ
・有機モロッコいんげんと有機レタスの梅ドレッシングサラダ
>有機生産者の紹介
>通販でお届けする今週の野菜

No responses yet