7 月 21 2010
【レシピ】叩き有機胡瓜の梅みそだれ
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| ＜材料＞ ◆ 有機きゅうり ◆ Ａ［梅びしお、白みそ、蜂蜜］ Organictownで調味料をみる 1) きゅうりをすり棒などで叩いて５㎝程のぶつぎりにし、軽く塩でもむ。 2) Аを合わせて梅みそだれを作り、胡瓜にかける。 |
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7 月 21 2010
７月２１日のオーガニックランチ
天候：はれ
・田園豚とおからのミートボール
・ボイルタコと完熟有機トマトのバジルマリネ
・有機ジャガ芋のバター醤油焼き焼き
・ペンネと有機赤玉ネギと有機人参のマヨネーズ和え
・叩き有機胡瓜の梅みそだれ
・海藻と有機リーフの和風サラダ
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