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7 月 25 2010

【レシピ】しらすと有機きゅうりの梅和え

Published by admin under シェフの旬のレシピ

しらすと有機きゅうりの梅和え
<材料>
◆ しらす、有機きゅうり
◆ A[梅びしお、三年熟成醤油、みりん、白みそ]
Organictownで調味料をみる


1) きゅうりは乱切りにし、軽く塩でもむ。
2) Аを合せて、きゅうりとしらすを和える。


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7 月 25 2010

7月25日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・田園豚肉のスタミナミートローフ
・しらすと有機きゅうりの梅和え
・有機とうもろこしと有機ジャガ芋のスチーム バーベキューソース
・車麩の卵とじ
・有機トマトのバジルマリネ
・わかめと有機レタスのフレンチサラダ
>有機生産者の紹介
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