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7 月 22 2010

【レシピ】有機ジャガ芋のバター醤油焼き

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機ジャガ芋のバター醤油焼き
<材料>
◆ 有機ジャガ芋
◆ A[バター、三年熟成醤油]
Organictownで調味料をみる

1) ジャガ芋を一口大にカットして蒸す。
2) 鉄板にジャガ芋を並べて、200℃のオーブンで15分ほど焼き、熱いうちにバターと醤油をかける。

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7 月 22 2010

7月22日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・富士山ゆうゆう鶏肉の天ぷら カレー塩添え
・小エビと春雨と有機リーフのマリネ
・有機ジャガ芋のバター醤油焼き
・豆もやしと有機ニラの本格ナムル
・島田さん豆腐の冷奴
・有機トマトのバジルマリネ
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