7 月 21 2010

【レシピ】叩き有機胡瓜の梅みそだれ

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

叩き有機胡瓜の梅みそだれ
<材料>
◆ 有機きゅうり
◆ A[梅びしお、白みそ、蜂蜜]
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1) きゅうりをすり棒などで叩いて5㎝程のぶつぎりにし、軽く塩でもむ。
2) Аを合わせて梅みそだれを作り、胡瓜にかける。


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