7 月 18 2010
【レシピ】有機ジャガ芋と有機大根のロースト バーベキューソース
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| ＜材料＞ ◆ 有機大根、有機ジャガ芋 ◆ Ａ［三年熟成醤油…５：白ワイン…１：はちみつ…0.5：にんにく・しょうが…0.1、黒コショー…少々］ Organictownで調味料をみる 1) ジャガ芋と大根は食べやすくカットして、油を塗ってオーブンで焼く。 2) Аを合わせて火にかけ、バーベキューソースを作る。 3) 焼き上がったジャガ芋と大根にバーベキューソースをかける。 |
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7 月 18 2010
７月１８日のオーガニックランチ
天候：はれ
・ゆうゆう鶏の衣揚げ 香味ソース添え
・ツナと有機キャベツのマヨネーズ和え
・有機とうもろこしのスチーム
・有機ジャガ芋と有機大根のロースト バーベキューソース
・冷やし有機胡瓜の豆味噌和え
・有機トマトと有機リーフのサラダドレッシング
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