7 月 29 2010
【レシピ】有機長芋のゆかりしそ和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機長芋 ◆ Ａ［ゆかり、みりん、天然塩］ Organictownで調味料をみる 1) 長芋は皮をむいて一口大にカットし茹でる。 2) 水分をしっかり切り、Аで和える。 |
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7 月 29 2010
７月２９日のオーガニックランチ
天候：あめ
・田園豚と旬の有機野菜のストロガノフ風 ヨーグルト添え
・海老と有機ジャガ芋のロースト ガーリックペッパーソース
・有機人参の天ぷら カレー塩添え
・有機長芋のゆかりしそ和え
・冷やし有機完熟トマト
・島田さん豆腐と有機サニーレタスのサラダ わさび醤油ドレッシング
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