クレヨンハウスオーガニックランチ・レシピ

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7 月 08 2010

＜材料＞
◆ キス
◆ Ａ［小麦粉、卵、青のり、天然塩］
1) キスをひらいておく。
2) Аを水で溶き、磯衣を作る。
3) 粉をはたいたキスに衣をくぐらせ、180℃の油で揚げる。

「衣はグルテンを出さないようにさっくり混ぜる」

7 月 08 2010

天候：はれ
オーガニック野菜ランチ
・富士山ゆうゆう鶏手羽先のスタミナ照り焼き
・キスの磯辺揚げ
・ホクホク有機かぼちゃのザル蒸し
・冷やし有機トマト
・旬の有機おくらと有機長芋の梅しそ和え
・春雨と有機水菜と有機玉ネギのベトナム風サラダ
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