Archive for 7 月 6th, 2010

7 月 06 2010

【レシピ】有機新じゃが芋の磯衣揚げ

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機新ジャガ芋の磯衣揚げ
<材料>
◆ 有機ジャガ芋
◆ A[小麦粉、卵、青のり、天然塩]
Organictownで調味料をみる


1) ジャガ芋を一口大にカットして蒸す。
2) Аを水で溶いて磯衣を作り、冷ましたジャガ芋にくぐらせる。
3) 180℃の油で香ばしく揚げる。


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7 月 06 2010

7月6日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・ゆうゆう鶏のタンドリーチキン
・小エビ入りタイ風サラダ
・有機新ジャガ芋の磯衣揚げ
・五目おから煮
・みちのく有機のとろろ汁
・有機きゅうりと有機レタスのみそドレッシングサラダ
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