7 月 14 2010
【レシピ】有機かぼちゃのスチーム 和風バーニャカウダソース添え
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| ＜材料＞ ◆ 有機かぼちゃ ◆ Ａ［出汁…１：マヨネーズ…１：甘みそ…0.5：にんにく…0.1、天然塩・コショー…適量］ Organictownで調味料をみる 1) かぼちゃは一口大にカットして蒸す。 2) Аを火にかけて温め、蒸しあがったかぼちゃに添える。 |
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7 月 14 2010
７月１４日のオーガニックランチ
天候：はれ
・ゆうゆう鶏のから揚げ おろしポン酢
・タコと有機ジャガ芋のトマトガーリックハーブ焼き
・有機かぼちゃのスチーム 和風バーニャカウダソース添え
・島田さんの冷奴 生姜醤油添え
・有機ブロッコリーと有機茹でキャベツとゆで卵のマヨネーズ和え
・ひじきとわかめといろいろリーフのサラダ
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