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7 月 17 2010

【レシピ】シーフードと旬の有機野菜のラタトゥイユ

Published by admin under シェフの旬のレシピ

シーフードと旬の有機野菜のラタトゥイユ
<材料>
◆ ホタテ、あさり、小エビ、有機ジャガ芋、有機ズッキーニ、有機玉ネギ
◆ A[トマトホール、トマトピューレ、ローリエ、にんにく、オリーブ油、ベジブイヨン、洗双糖、天然塩・コショー…適量]
Organictownで調味料をみる


1) 野菜はそれぞれ一口大にカットする。
2) Аで野菜とシーフードを煮ていく。


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7 月 17 2010

7月17日のオーガニックランチ

7月17日のオーガニックランチ
天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・ヘルシーおからハンバーグ おろししそソース
・シーフードと旬の有機野菜のラタトゥイユ
・有機人参の天ぷら カレー塩添え
・豆腐の冷奴 香味ソースがけ
・有機冷やしトマト
・寒天と有機赤玉ネギとリーフのサラダ
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