7 月 09 2010
【レシピ】豆もやしと有機ほうれん草の本格ナムル
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| ＜材料＞ ◆ 豆もやし、有機ほうれん草、有機長芋 ◆ Ａ［にんにく、炒りごま、ごま油、三年熟成醤油、天然塩・コショー］ Organictownで調味料をみる 1) 豆もやしとほうれん草をさっと茹でる。長芋は皮をむいて一口大にカットして茹でる。 2) Аを合わせてナムル液を作る。 3) しっかり水分を切った豆もやしとほうれん草と長芋を２で和える。 |
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7 月 09 2010
７月９日のオーガニックランチ
天候：あめ
・田園豚と自家製ラー油のピリ辛マーボー豆腐
・かまあげしらすと有機キャベツのペペロンチーノ
・有機南瓜のほくほくロースト
・豆もやしと有機ほうれん草の本格ナムル
・ひんやり有機きゅうりと有機大根のスティック 甘みそ添え
・いろいろ有機レタスと有機トマトのサラダ 牛蒡ドレッシング
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