7 月 05 2010
【レシピ】田園豚肉とかぼちゃの旨煮
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| ＜材料＞ ◆ 田園豚肉、有機かぼちゃ、有機人参、有機玉葱 ◆ Ａ［出汁…１５：酒…１：みりん…１：洗双糖…１：薄口醤油…１、天然塩・コショー］Organictownで調味料をみる 1) 人参は乱切りにして下茹でし、かぼちゃは一口大にカットして蒸し、玉ねぎはスライスする。 2) 豚肉を炒めてАを加え、Аと１を加えて炊く。 |
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7 月 05 2010
７月５日のオーガニックランチ
天候：はれ
・田園豚肉とかぼちゃの旨煮
・しらすと有機いんげんの卵焼き
・車麩の磯辺揚げ
・完熟有機冷やしトマト
・有機きゅうりと有機リーフのサラダ
・島田さんの中華風冷奴
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