7 月 17 2010

【レシピ】シーフードと旬の有機野菜のラタトゥイユ

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

シーフードと旬の有機野菜のラタトゥイユ
<材料>
◆ ホタテ、あさり、小エビ、有機ジャガ芋、有機ズッキーニ、有機玉ネギ
◆ A[トマトホール、トマトピューレ、ローリエ、にんにく、オリーブ油、ベジブイヨン、洗双糖、天然塩・コショー…適量]
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1) 野菜はそれぞれ一口大にカットする。
2) Аで野菜とシーフードを煮ていく。


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