7 月 14 2010

【レシピ】有機かぼちゃのスチーム 和風バーニャカウダソース添え

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機かぼちゃのスチーム 和風バーニャカウダソース添え
<材料>
◆ 有機かぼちゃ
◆ A[出汁…1:マヨネーズ…1:甘みそ…0.5:にんにく…0.1、天然塩・コショー…適量]
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1) かぼちゃは一口大にカットして蒸す。
2) Аを火にかけて温め、蒸しあがったかぼちゃに添える。


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