7 月 09 2010

【レシピ】豆もやしと有機ほうれん草の本格ナムル

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

豆もやしと有機ほうれん草の本格ナムル
<材料>
◆ 豆もやし、有機ほうれん草、有機長芋
◆ A[にんにく、炒りごま、ごま油、三年熟成醤油、天然塩・コショー]
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1) 豆もやしとほうれん草をさっと茹でる。長芋は皮をむいて一口大にカットして茹でる。
2) Аを合わせてナムル液を作る。
3) しっかり水分を切った豆もやしとほうれん草と長芋を2で和える。


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