7 月 06 2010

【レシピ】有機新じゃが芋の磯衣揚げ

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機新ジャガ芋の磯衣揚げ
＜材料＞
◆ 有機ジャガ芋
◆ Ａ［小麦粉、卵、青のり、天然塩］
Organictownで調味料をみる

1) ジャガ芋を一口大にカットして蒸す。
2) Аを水で溶いて磯衣を作り、冷ましたジャガ芋にくぐらせる。
3) 180℃の油で香ばしく揚げる。

Trackback URI | Comments RSS

Leave a Reply