5 月 13 2010
【スタッフおすすめの食材】木次カマンベール
海外ものにも、国内の乳製品の有名どころのものにもないのが、
木次 カマンベールイズモの表面の白カビのふかふかしたフレッシュさです。
味も、おしつけがましくない、あっさりとした深みがあります。
普段から、というわけにはいきませんが、特別な日に自分に買ってあげたい1品です。
(大阪店/阿部)
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5 月 13 2010
海外ものにも、国内の乳製品の有名どころのものにもないのが、
木次 カマンベールイズモの表面の白カビのふかふかしたフレッシュさです。
味も、おしつけがましくない、あっさりとした深みがあります。
普段から、というわけにはいきませんが、特別な日に自分に買ってあげたい1品です。
(大阪店/阿部)
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5 月 13 2010
ココア好きの私は、色々なココアパウダーを試しましたが、これが一番! コクと香りがあります。
濃くして飲むと一杯で満足し、ダイエット効果もあります。ココアは女性の味方!
オーガニック ブラックココア、ぜひ、お試しください。
●とっておきココアレシピ
ミルク:マグに対して2/3、豆乳:マグに対して1/3、
ココア:大さじ2~3、洗双糖:ココアパウダーと同量か多め
※濃くするのがポイント(大阪店/前田)
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5 月 13 2010
オーガニックみどりのルイボスティー
有機ルイボス100%使用でクセがあまりなく、すっきりとした味でカフェインゼロ。
(私の場合は、アレルギーやアトピーに良いと聞いてから家で煮出して常飲しています)
麦茶の代わりにごくごく飲める味で、10分以上しっかり煮出して飲んでいただくのがお勧めです。
お子さまからご年配お方までお飲みいただけます。
(大阪店/足立)
>> ルイボスティーを見る
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5 月 13 2010
原田食品の
奥出雲の山蜜は、一言でいうと、とても上品な味。
しつこくなくキリッとした甘さが特徴です。
(大阪店/山本)
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5 月 13 2010
梅醤エキスは、夏場の冷えとりにも! クーラーのききすぎで冷えたからだに、おすすめです。
あたたかい番茶に入れて、“お手軽梅醤番茶”でどうぞ!
(東京店野菜市場/勝田 )
>> 梅醤エキス 各種を見る
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5 月 13 2010
玄米ビーフンは、春雨の代わりに使えて、春雨より手早く調理ができ、
しかもちょっと手のかかったお料理風になり、味もおいしい。
ゆでこぼしなしで1分で戻る手軽さがうれしい。
だし汁にレモン汁をプラスしてタイ風ヌードルに。
残り野菜を入れてボリュームアップさせれば、パーティー料理にもなります。
(大阪店/山崎)
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5 月 13 2010
鹿児島県産の洗い白ごまを炒り、石臼で練り上げた鹿北の白ねりごま。
粒胡麻を食べるのは、ちょっと限界がありますが、練りごまは止まりませんよ……。
パン・クラッカーやおやつのアイスクリーム、豆乳と混ぜてゴマドリンクと、七変化!
食物繊維豊富・抗活性酸素と健康管理にも一役。
(大阪店/久田)
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5 月 13 2010
原田食品の有機栽培 板こんにゃく は、こんにゃく独特のにおいが少なく、プルプルの食感も、ひと味違います。 (大阪店/小橋)
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5 月 13 2010
<材料> ◆ メカジキ、有機キャベツ、有機トマト ◆ A[三年熟成醤油…1:みりん…1:柚子酢…1:すりごま…0.1:練りごま…0.1] ◆ B[菜種油、天然塩・コショー] Organictownで調味料をみる 1) メカジキをさいの目にカットし、Bに1時間程漬けこんでから蒸す。 2) キャベツをざく切りにして蒸す。 3) メカジキの身をほぐし、キャベツと一口大にカットしたトマトと共にАで和える。 |