5 月 16 2010
【レシピ】車麩の天ぷら ゆかり塩添え
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| ＜材料＞ ◆ 車麩 ◆ Ａ［卵…１個、小麦粉…300g、水…300cc］ ◆ Ｂ［ゆかり…１：天然塩…３］ Organictownで調味料をみる 1) 車麩を水で戻す。 2) Аで衣を作り、水分を絞った車麩に付けて揚げる。 3) Ｂを合せて天ぷらに添える。 |
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5 月 16 2010
５月１６日のオーガニックランチ
天候：はれ
・手羽先のガーリックハーブ焼き
・姫ホタテと旬の有機野菜のココナッツカレー
・車麩の天ぷら ゆかり塩添え
・有機新ジャガ芋のポテトサラダ
・有機小松菜と豆もやしの土佐和え
・トマトとひじきろ有機リーフのサラダ 胡麻ドレッシング
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