5 月 21 2010
【レシピ】有機揚げ牛蒡と有機キャベツと有機ほうれん草の粒マヨネーズ和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機牛蒡、有機キャベツ ◆ Ａ［粒マスタード、マヨネーズ、天然塩・コショー］ Organictownで調味料をみる 1) 牛蒡は長めに乱切りにし、下茹でしてからさっと揚げる。 2) キャベツも一口大にカットして茹で、冷水にとる。 3) それぞれを合わせてＡで和える。 |
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5 月 21 2010
５月２１日のオーガニックランチ
天候：はれ
・富士山ゆうゆう鶏の衣揚げ カレー塩添え
・ボイルタコと有機新ジャガ芋のバジル焼き
・ひよこ豆ときのこ入りのうの花炒り
・島田さん豆腐の冷奴
・有機揚げ牛蒡と有機キャベツと有機ほうれん草の粒マヨネーズ和え
・河内晩柑と有機レタスのさっぱりサラダ
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