5 月 01 2010
【レシピ】車麩の磯辺揚げ
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| ＜材料＞ ◆ 車麩 ◆ Ａ［出汁、薄口醤油、みりん］ Organictownで調味料をみる 1) 車麩をАに一晩漬けこみ味をしみ込ませる。 2) １の水分を絞り、天ぷら衣をつけて180℃の油でカラリと揚げる。 |
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5 月 01 2010
５月１日のオーガニックランチ
天候：はれ
・おから入りヘルシーハンバーグ
・香ばしくローストした桜エビと春雨のエスニック風サラダ
・車麩の磯辺揚げ
・島田さんの冷奴
・有機新ジャガ芋と人参のカレーマヨネーズ和え
・いろいろきのこと豆もやしと有機かき菜の中華和え
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