Archive for 5 月 14th, 2010

5 月 14 2010

【レシピ】豆腐入りぷりぷり海老新丈揚げ

Published by admin under シェフの旬のレシピ

豆腐入りぷりぷり海老新丈揚げ
<材料>
◆ 小エビ
◆ A[有機玉葱、有機人参、卵白]
◆ B[マヨネーズ、酒、天然塩・コショー]
Organictownで調味料をみる


1) 小エビをフードプロセッサーにかける。
2) 玉ネギと人参はみじん切りにし、卵白とともに小エビに混ぜる。
3) Bを加えて丸め、油で揚げる。


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5 月 14 2010

5月14日のオーガニックランチ

天候:くもり
オーガニック野菜ランチ
・ゆうゆう鶏のみそ漬け焼き
・豆腐入りぷりぷり海老新丈揚げ
・有機新ジャガ芋のスチーム 塩バター添え
・有機フレッシュトマトのオニオンソース添え
・有機青菜のごまポン酢和え
・有機大根と有機水菜と赤しそのサラダ 梅ドレッシング
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>通販でお届けする今週の野菜

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