2 月 22 2010
【レシピ】有機大根のスチーム みそマヨネーズソース添え
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| ＜材料＞ ◆ 有機大根 ◆ Ａ［甘口みそ…１：マヨネーズ…１：薄口醤油…0.2：一味…少々］ Organictownで調味料をみる 1) 大根を食べやすくカットし、少し歯ごたえを残す程度に蒸す。 2) Ａを混ぜ合わせ、蒸し上がった大根に添える。 |
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2 月 22 2010
２月２２日のオーガニックランチ
天候：くもり
・サクサクスパイシーチキンカツ
・ベビーホタテと有機ジャガ芋と有機ブロッコリーのあったかグラタン
・有機大根のスチーム みそマヨネーズソース添え
・たっぷりきのこと島田さんのお豆腐のイタリアンマリネ
・とろろ汁
・わかめと有機白菜の和風サラダ
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