2 月 11 2010
【レシピ】有機蓮根と有機ほうれん草のゆかり和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機蓮根、有機ほうれん草、豆もやし ◆ Ａ［ゆかり、天然塩、コショー、三年熟成醤油、みりん］ Organictownで調味料をみる 1) 蓮根とほうれん草、豆もやしをさっと茹でる。 2) 水分をしっかり切り、Ａでざっくり和える。 |
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2 月 11 2010
２月１１日のオーガニックランチ
天候：くもり
・有機野菜のブイヨンで煮込んだチキンスティック
・ワカサギの南蛮漬け
・島田さん豆腐の冷奴
・有機ジャガ芋のカレーオーブン焼き
・有機蓮根と有機ほうれん草のゆかり和え
・有機白菜と有機水菜のサラダ ゆず風味ドレッシング
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