Archive for 2 月 19th, 2010

2 月 19 2010

【レシピ】ほくほくフライドポテトの青のり塩風味

Published by admin under シェフの旬のレシピ

ほくほくフライドポテトの青のり塩風味
<材料>
◆ 有機ジャガ芋
◆ 青のり、天然塩
Organictownで調味料をみる


1) ジャガ芋は食べやすくカットし、180~200℃でカラリと揚げる。
2) 青のりと塩を絡める。


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2 月 19 2010

2月19日のオーガニックランチ

天候:くもり
オーガニック野菜ランチ
・旬の有機野菜たっぷりのホイコーロー
・シーフードクリームシチュー
・ほくほくフライドポテトの青のり塩風味
・島田さんのおいしいお豆腐冷奴 香味ソース添え
・有機菜の花の茶碗蒸し 柚子あんかけ
・有機カブと有機水菜のフレンチサラダ
>有機生産者の紹介
>通販でお届けする今週の野菜

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