Archive for 2 月 2nd, 2010

2 月 02 2010

【レシピ】有機カリフラワーと有機水菜のマリネ

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機カリフラワーと有機水菜のマリネ
<材料>
◆ 有機カリフラワー、有機水菜、プチトマト
◆ A[フレンチドレッシング、天然塩・コショー]
Organictownで調味料をみる

1) カリフラワーをボイルして冷ます。
2) 水菜を食べやすくカットし、水分をよく切る。
3) Aで和え、仕上げにプチトマトを飾る。

No responses yet

2 月 02 2010

2月2日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・田園豚肉のミートボール
・ズワイガニと豆腐の茶碗蒸し 銀あんがけ
・有機大根とこんにゃくの梅田楽焼き
・みちのく長芋の手おろしとろろ汁
・有機さつま芋の豆乳クリーミーサラダ
・有機カリフラワーと有機水菜のマリネ
>有機生産者の紹介
>通販でお届けする今週の野菜

No responses yet