2 月 22 2010

【レシピ】有機大根のスチーム みそマヨネーズソース添え

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機大根のスチーム みそマヨネーズソース添え
<材料>
◆ 有機大根
◆ A[甘口みそ…1:マヨネーズ…1:薄口醤油…0.2:一味…少々]
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1) 大根を食べやすくカットし、少し歯ごたえを残す程度に蒸す。
2) Aを混ぜ合わせ、蒸し上がった大根に添える。


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