2 月 11 2010

【レシピ】有機蓮根と有機ほうれん草のゆかり和え

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機蓮根と有機ほうれん草のゆかり和え
<材料>
◆ 有機蓮根、有機ほうれん草、豆もやし
◆ A[ゆかり、天然塩、コショー、三年熟成醤油、みりん]
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1) 蓮根とほうれん草、豆もやしをさっと茹でる。
2) 水分をしっかり切り、Aでざっくり和える。

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