9 月 28 2009
【レシピ】有機つるむらさきときのこと豆腐のピリ辛ナムル
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| ＜材料＞ ◆ 有機つるむらさき、有機ニラ、きのこ、豆腐 ◆ 豆みそ、洗双糖、ニンニク、生姜、ごま油、三年熟成醤油、りんご酢 Organictownで調味料をみる 1) つるむらさきとニラは食べやすくカットして茹でる。 2) 豆腐はしっかり水きりし、きのこは房から分けてオーブンで焼く。 3) ニンニクと生姜をすりおろし、調味料とあわせて１と２を和える。 |
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9 月 28 2009
９月２８日のオーガニックランチ
天候：はれ
・富士山ゆうゆう鶏つくね焼き
・かまあげしらすと有機リーフの和風サラダ
・ホクホク蒸し有機金時芋
・手おろしとろろ汁
・大人気 有機れんこんのボール
・有機つるむらさきときのこと豆腐のピリ辛ナムル
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