Archive for 9 月 3rd, 2009

9 月 03 2009

【レシピ】有機赤玉ネギとわかめの土佐和え

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機赤玉ネギとわかめの土佐和え
<材料>
◆ 有機赤玉ネギ、わかめ、花かつお
◆ A[有機醤油…1:みりん…0.8:生姜…1、天然塩…適量]
Organictownで調味料をみる


1) 赤玉ネギはスライスし、わかめは水で戻してカットする。
2) わかめと赤玉ネギをAで和え、花かつおを上からかける。


No responses yet

9 月 03 2009

9月3日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・ゆうゆう鶏ひき肉と有機チンゲン菜の中華炒め
・小エビと有機ほうれん草の茶碗蒸し
・有機赤玉ネギとわかめの土佐和え
・有機トマトと有機パプリカのマスタードマヨネーズマリネ
・ピリ辛ネギのせ 島田さんの冷奴
・甘みたっぷりお芋のヨーグルトサラダ
>有機生産者の紹介
>通販でお届けする今週の野菜

No responses yet