6 月 24 2009
【レシピ】タコとフレッシュ有機トマトのハーブマリネ
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＜材料＞ ◆ 有機新玉葱、有機トマト、タコ ◆ Ａ[オリーブオイル…１：ニンニク…0.1：天然塩…0.1、コショー、バジル、オレガノ…少々］ Organictownで調味料をみる 1) タコは10g程の大きさにカットする。 2) 新玉葱はスライス、トマトは角切りにカットする。 3) Ａでタコとトマト・玉葱をマリネする。  「少しの時間漬けこむと、味がよくなじみます」 |
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6 月 24 2009
６月２４日のオーガニックランチ
天候：あめ
・豚肉と旬の有機野菜の甘酢ケチャップ炒め
・タコとフレッシュ有機トマトのハーブマリネ
・ほくほく有機南瓜の味噌チーズ焼き
・有機豆もやしと有機小松菜のナムル
・有機ブロッコリーのスチーム パプリカマヨネーズ添え
・揚げワンタンと有機リーフのフレンチサラダ
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