6 月 13 2009
【レシピ】新鮮有機きゅうりとレモンのヨーグルトサラダ
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＜材料＞ ◆ 有機きゅうり、有機ラディッシュ、有機玉葱、有機レモン、ヨーグルト ◆ フレンチドレッシング…３：ヨーグルト…１：洗双糖…0.3、天然塩・コショー…少々、コリアンダー…適量 Organictownで調味料をみる 1) きゅうり・玉葱・ラディッシュ・レモンをスライスし、きゅうりは塩もみをし、玉葱は水にさらして水分を切る。 2) 調味料を合わせてドレッシングを作り、１を和える。 |
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6 月 13 2009
６月１３日のオーガニックランチ
天候：はれ
・マーボー豆腐
・ベビーホタテとペンネのグラタン
・真っ赤な有機冷やしトマト
・甘夏と茹で卵と有機セロリと有機レタスのベトナム風和え
・有機さつま芋のスチーム 白みそ添え
・新鮮有機きゅうりとレモンのヨーグルトサラダ
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