Archive for 6 月 16th, 2009

6 月 16 2009

【レシピ】有機トマトとひよこ豆のフレンチサラダ

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機トマトとひよこ豆のフレンチサラダ <材料>
◆ 有機トマト、ひよこ豆
◆ フレンチドレッシング、ドライバジル、天然塩、コショー
Organictownで調味料をみる

1) ひよこ豆は一晩水にひたし、ふっくらと茹でる。
2) トマトは大きく乱切りにする。
3)調味料を混ぜ合わせ、ひよこ豆とトマトを和える。

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6 月 16 2009

6月16日のオーガニックランチ

天候:くもり
オーガニック野菜ランチ
・ゆうゆう鶏肉団子と有機夏野菜のトマトソース炒め
・ヤムウンセン
・島田さんのお豆腐の味噌チーズ焼き
・有機長芋とわかめの辛子醤油和え
・有機ほうれん草と豆もやしのおひたし
・有機トマトとひよこ豆のフレンチサラダ

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