6 月 19 2009
【レシピ】旬の有機トマトと有機おくらのハーブ和え
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＜材料＞ ◆ 有機おくら、有機トマト ◆ Ａ[天然塩、コショー、バジル、オレガノ、オリーブオイル］ Organictownで調味料をみる 1) トマトはくし型にカットし、おくらは軽く茹でる。 2) ボウルでトマト・おくらをＡで和える。  「オクラは色よく茹でて鮮やかに。」 |
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6 月 19 2009
６月１９日のオーガニックランチ
天候：はれ
・ゆうゆう鶏と有機キャベツのさっぱり柚子コショー炒め
・メカジキと有機ブロッコリーのにんにく味噌焼き
・有機さつま芋のレモン煮
・有機小松菜と有機きゅうりと油揚げの梅和え
・旬の有機トマトと有機おくらのハーブ和え
・いろいろ有機リーフとわかめの健康サラダ
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