6 月 08 2009
【レシピ】有機揚げ牛蒡と有機リーフのカレーマリネ
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＜材料＞ ◆ 有機牛蒡、有機リーフ、有機パプリカ ◆ Ａ［カレー粉、洗双糖、三年熟成醤油、オリーブ油、にんにく］ Organictownで調味料をみる 1) 牛蒡を乱切りにし、180℃の油で揚げる。 2) １をパプリカ・リーフとＡでマリネする。 |
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6 月 08 2009
６月８日のオーガニックランチ
天候：くもり
・ゆうゆう鶏むね肉のサンラータン
・揚げ鯖のごま味噌ソース
・島田さんの冷奴 梅だれ添え
・有機カリフラワーと有機ジャガ芋のグリーンソース
・有機新玉葱とわかめのおかか和え
・有機揚げ牛蒡と有機リーフのカレーマリネ
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