6 月 13 2009

【レシピ】新鮮有機きゅうりとレモンのヨーグルトサラダ

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

新鮮有機キュウリとレモンのヨーグルトサラダ <材料>
◆ 有機きゅうり、有機ラディッシュ、有機玉葱、有機レモン、ヨーグルト
◆ フレンチドレッシング…3:ヨーグルト…1:洗双糖…0.3、天然塩・コショー…少々、コリアンダー…適量
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1) きゅうり・玉葱・ラディッシュ・レモンをスライスし、きゅうりは塩もみをし、玉葱は水にさらして水分を切る。
2) 調味料を合わせてドレッシングを作り、1を和える。


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