2 月 22 2013
【レシピ】有機ブロッコリーと有機蓮根のペッパーマヨネーズ和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機ブロッコリー、有機蓮根、有機キャベツ ◆ Ａ［マヨネーズ…大さじ２：豆乳…小さじ１：天然塩・コショー］ Organictownで調味料をみる 1) ブロッコリーは一房ずつ切り、蓮根は一口大の乱切りに、キャベツは２㎝程度の幅にざく切りする。 2) １をそれぞれ茹でて塩で下味をつけて冷却し、Аで和える。 |
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2 月 22 2013
２月２１日のオーガニックランチ
天候：はれ
・やわらか手羽先のカレー煮
・鱈のフリット 甘酢あんかけ
・有機さつま芋と有機りんごのシナモンバター焼き
・有機青菜と有機長芋の土佐和え
・有機ブロッコリーと有機蓮根のペッパーマヨネーズ和え
・いろいろビーンズと有機リーフのフレンチサラダ
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