2 月 24 2013
【レシピ】有機大根と有機白菜の梅味噌和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機大根、有機白菜 ◆ Ａ［梅びじお…大さじ１：甘みそ…小さじ１：三年熟成醤油…小さじ１：みりん…小さじ１］ Organictownで調味料をみる 1) 大根は１㎝幅のイチョウ切り、白菜はザク切りにしてそれぞれ茹でて冷ます。 2) Аを練り合わせて１を和える。 |
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2 月 24 2013
２月２４日のオーガニックランチ
天候：はれ
・紀州鶏の青のり衣揚げ
・シーフードと有機ジャガ芋のトマトチーズ焼き
・島田さん豆腐のスチーム ごまポン酢添え
・有機大根と有機白菜の梅味噌和え
・有機青菜と豆もやしの塩ナムル
・わかめとコーンのサラダ 中華ドレッシング
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