2 月 20 2013
【レシピ】有機赤カブと有機キャベツのバルサミコマリネ
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| ＜材料＞ ◆ 有機赤カブ、有機キャベツ ◆ Ａ［にんにく、オリーブ油、バルサミコ酢、天然塩・コショー］ Organictownで調味料をみる 1) 赤かぶは１口大の乱切りに、キャベツはざく切りにして、それぞれさっと茹でる。 2) フライパンでオリーブ油とにんにくを熱して香りを出し、冷やした１をАでマリネする。 |
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2 月 20 2013
２月２０日のオーガニックランチ
天候：はれ
・鶏肉団子と有機ブロッコリーのトマト鍋
・キスの天ぷら
・有機ジャガ芋とベジタブルパスタのクリームグラタン
・有機赤カブと有機キャベツのバルサミコマリネ
・島田さん豆腐の冷奴 ごまだれがけ
・有機リーフとフルーツのサラダ
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