2 月 16 2013
【レシピ】有機安納芋と有機かぼちゃのピーナッツ和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機安納芋、有機かぼちゃ ◆ Ａ［ピーナッツペースト…５：三年熟成醤油…１：みりん…１］ Organictownで調味料をみる 1) 安納芋とかぼちゃは一口大に切って蒸す。 2) Аを練り合わせて、蒸し上がった安納芋とかぼちゃを和える。  「仕上げにローストしたピーナッツをふりかけても美味しいです」
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2 月 16 2013
２月１６日のオーガニックランチ
天候：はれ
・ジューシーミートローフ
・姫ホタテと有機キャベツのペペロンチーノ
・有機大根のふろふき ゆず味噌添え
・有機安納芋と有機かぼちゃのピーナッツ和え
・有機青菜と豆もやしのごま和え
・有機赤カブとリーフとクルトンのサラダ
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