2 月 21 2013
【レシピ】有機白菜と有機大根のさっぱりゆかり和え
 |
| ＜材料＞ ◆ 有機白菜、有機大根 ◆ 薄口醤油、煮切りみりん、ゆかり、天然塩 Organictownで調味料をみる 1) 白菜と大根を一口大に切ってさっと茹でる。 2) １に塩と薄口醤油で下味をつけ、ゆかりとみりんで味を調える。 |
Archive for 2 月 21st, 2013
2 月 21 2013
２月２１日のオーガニックランチ
天候：はれ
・豚肉と豆もやしのチンジャオロース風
・鯖の醤油バター焼き
・有機根菜とひよこ豆の和風カレー
・有機野菜の彩りポテトサラダ
・有機白菜と有機大根のさっぱりゆかり和え
・ローストナッツと有機リーフのフレンチサラダ
>今週の産地と生産者
>通販でお届けする今週の野菜