2 月 21 2013

【レシピ】有機白菜と有機大根のさっぱりゆかり和え

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機白菜と有機大根のさっぱりゆかり和え
<材料>
◆ 有機白菜、有機大根
◆ 薄口醤油、煮切りみりん、ゆかり、天然塩
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1) 白菜と大根を一口大に切ってさっと茹でる。
2) 1に塩と薄口醤油で下味をつけ、ゆかりとみりんで味を調える。


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