Archive for 7 月 27th, 2012

7 月 27 2012

【レシピ】豆もやしと有機青菜の胡麻ナムル

Published by admin under シェフの旬のレシピ

豆もやしと有機青菜の胡麻ナムル
<材料>
◆ 豆もやし、有機青菜、有機ニラ、有機人参
◆ A[すりごま、ごま油、にんにく、天然塩、一味]
Organictownで調味料をみる


1) 3㎝幅に切った青菜とニラ・斜め切りにした人参・豆もやしをそれぞれ色よく塩茹でして冷水に取る。
2) フライパンでにんにくとごま油を火にかけて香りを立て、冷めたらАを混ぜ合わせて1を和える。


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7 月 27 2012

7月27日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・ヘルシー豚の肉じゃが
・小エビと有機ほうれん草の卵焼き 中華あんかけ
・車麩と有機長芋のソテー 黒コショーソース
・豆もやしと有機青菜の胡麻ナムル
・有機有機南瓜のくるみみそ和え
・わかめと千切り大根とリーフのサラダ 新生姜ドレッシング
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